Autor de cinco libros de narrativa histórica y múltiples relatos y artículos culturales y de pensamiento.
Huevos al gusto, omelettes, chilaquiles, enchiladas, molletes, hot cakes, sándwiches, y muchas más opciones de alimentos que puedes elegir entre una gran variedad de platos, pues los mexicanos no desayunan lo mismo los días laborales que los fines de semana. La base central de un desayuno son los huevos rancheros o los chilaquiles, dependiendo de …
En las grandes ciudades de México se ha puesto de moda la costumbre de salir a desayunar fuera de casa, por lo que recomendamos que te dejes enamorar por alguno de los siguientes platos típicos de México, que encontrarás en el desayuno e incluso en la cena. Barbacoa La barbacoa es uno de los desayunos mexicanos más típicos, …
«Artesanías convertidas en obras de arte» Algo de historia de Talavera de Puebla Puebla es la ciudad colonial más grande de México, con un gran centro histórico, lleno de monumentos artísticos, y a nivel mundial es reconocida por su tradición de producción de cerámica de Talavera. La cultura cerámica en México es milenaria y …
Todos los relatos han sido publicados también por la revista Todoliteratura. La noche era ya avanzada cuando Guilliam realizaba los últimos ajustes en el tubo con el que enfocaba las estrellas. Introducía unos cristales, sacaba otros, y modificaba la posición de los demás. Abría y cerraba el compás para ajustar ángulos, tratando de conseguir …
El arte huichol más conocido está hecho con artículos modernos producidos comercialmente como el estambre y pequeñas cuentas, que han remplazado muchos de los materiales tradicionales, como la arcilla, la piedra y los colorantes vegetales. Las técnicas para fabricar y utilizar abalorios han estado vigentes desde mucho antes de eso, con cuentas hechas de huesos, …
¿Quiénes son los huicholes? Los huicholes constituyen un grupo étnico formado por 50.000 indígenas que habitan lugares montañosos, al norte de los estados de Jalisco y una gran parte de Nayarit, en el centro de México, que no han variado sus costumbres y su forma de vida, desde tiempos de la conquista española. Cuando los …
Otros muchos platos típicos de México de los que les ofrecemos una referencia son: Sopa azteca Otro plato típico popular es la sopa azteca o sopa de tortillas de maíz, siendo este su ingrediente principal, junto con un sofrito de ajo, cebolla y tomate, al que se le añade caldo de pollo hasta que reduzca, …
México es uno de los países con mayor variedad, colorido y belleza que hay, y gracias a la destreza y oficio de personas, a menudo dinastías familiares, que dedican su vida a la confección de piezas y objetos típicos, se pueden admirar estos trabajos. Alebrijes, barro cocido, orfebrería de plata y oro, tallas de …
La mexicana es una de las cocinas del mundo más apreciadas, con platos sabrosos y únicos, conformando una gastronomía que mezcla la tradición prehispánica con la de otros momentos posteriores importantes de su historia, y el resultado de técnicas y tradiciones ancestrales, combinadas con la influencia europea. Reconocida por la Unesco como Patrimonio Inmaterial de …
Rufino Tamayo, nacido en Oaxaca en 1899, es uno de los grandes protagonistas del movimiento pictórico mexicano del muralismo. Fue un trabajador incansable y viajero infatigable que recibió el influjo de diversas culturas que trascienden en su pintura y lo convierten en universal. Su labor artística asimila movimientos como el impresionismo, cubismo, futurismo y la …